牛タン
牛タンの部位に合わせた厚さにカット
肉好きから絶大な人気を誇る牛タンを浅草にて提供しています。筋肉質で脂身が少なく淡泊なため、老若男女問わず食べやすい部位です。上タンから、タン、タンスジまで一枚一枚手切りにこだわり、部位ごとに最適な厚さに切り分けています。舌の根本に近いタン元が最も柔らかく、タン先に近づくほど筋肉質のサクサクとした歯ごたえを味わえます。厚切りタンや塊の状態でも提供しています。お好みの食感でお選びいただけます。
希少な黒タンの部位の
食べ比べセット
人気の牛タンメニューの中で特にご予約を多くいただくのが、「幻の黒タンset」です。黒毛和牛は流通量自体が少ない上に、霜降りの入りが美しく肉質の高さから稀少な存在です。黒毛和牛の牛タンの3部位を食べ比べできるセットを浅草で用意しています。特に厚切りでお出しする塊肉は、お客様がその柔らかさに驚かれる一品です。カウンター席では、焼肉店の熟練したスタッフが炭火を使い、一枚一枚最適な焼き加減に仕上げたお肉を提供しています。ブロック状の牛タンは、炭火で20分じっくりと焼き上げ、香りや食感を引き出しています。
ランチでもディナーでも
塊の肉が美味
ランチでもディナーでもご利用いただける、つくばエクスプレス浅草駅からすぐの太田牛専門焼肉店です。厚切りの牛タンや黒タンのブロックが、牛タンファンから好評の一押しメニューです。カウンター席では、店主が太田牛を一枚一枚手切りでカットし、包丁を入れていく様子をご覧いただけます。その日のおすすめの部位や食べ方などを紹介していますので、お気軽にお声掛けください。また、専門家としてもみだれやつけだれにもこだわり、部位に合わせたたれを提案しています。牛タンには和だしを付けるオリジナルの食べ方を提供しています。
店舗概要
焼肉BEAST
| 住所 | 〒111-0032 東京都台東区浅草2-19-5 イントラビル1F Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
03-5830-3729 |
| 営業時間 | 月曜日〜金曜日 : 17:00〜23:00(L.O.22:30) 土曜日・日曜日・祝日 : 13:00〜22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 木曜日(※木曜日が祝日、祝前日、29日（肉の日）の場合は営業致します。) |
駐車場 |
近隣にコインパーキング多数あり |
席数 |
全34席(テーブル、カウンター席あり) |
決済方法 |
現金・各種クレジットカード・PayPay |
アクセス
牛タンをお任せコース料理でも提供
初めてご来店される方や太田牛を一通り味わいたい方に、お任せコースを用意しています。コース内容はご予算により変動しますが、生の刺身メニューをはじめ、牛タン、ホルモンなど焼肉店で人気のメニューをバランスよく取り揃えています。浅草の太田牛の専門店として、本日の太田牛5種盛りや太田牛牛炙り寿司なども合わせて提供しています。店主は、名店の肉の仕入れを任されていた経験がある目利きのプロです。その日の入荷状況に応じて、最適な組み合わせを味わっていただけます。
